Page 166 - PROGRAMA DE MANEJO ÁREA NATURAL PROTEGIDA Cerros de San Bartolomé

Elaboración del Estudio Diagnóstico y Programa de Manejo del Área Natural
Protegida “Cerros Santa Rosa y El Jocoque”, municipio de Celaya, Gto

engorda, o animales gordos para carne) ya sea de forma periódica o bien sólo cuando existe

alguna necesidad económica por acontecimientos festivos o emergentes dentro de las familias.

Los Galvanes

Sector / Actividad Descripción
Económica

Agricultura La mayoría de los habitantes se inician en esta actividad desde los 15
años, las parcelas van de las 2 hasta las 5 has aprox. Los cultivos
principales son maíz y frijol bajo el sistema milpa o bien cultivado en

secciones; algunos siembran calabaza, garbanzo, trigo, avena y
sorgo. La tierra es propia o bien se las prestan los padres, la trabaja
toda la familia (esposa, esposo e hijos), el equipamiento se basa en

la yunta de caballos y en contados casos se usan mulas, son
propiedad del cultivador o bien prestados por los padres, también
utilizan el ajuar de la yunta, una fumigadora de mochila para la

aplicación de herbicidas (tamaron), plaguicidas (lucamet 600 para
matar: cuetilla, gusano, cuervillo o yeguas, borrego, cochinilla,

chinche, chapulín) y fertilizante foliar para el frijol.
La de bovinos se realiza de manera extensiva completamente en las
Ganadería
áreas de uso común, los dueños son los miembros de la familia, sean
o no ejidatarios. Realizan manejo sanitario anualmente o cuando la
enfermedad azota las poblaciones de ganado. La venta se realiza por

bulto a introductores externos.
El ganado menor, caprino y ovino se maneja semiestabulado, con 8
horas de pastoreo diario, los corrales a veces cuentan con bebedero

y usualmente no están muy protegidos, por lo que en época de lluvias
se encharcan y enlodan, ocasionando infecciones y pérdidas de

animales. La producción de estos animales se basa en la leche para
queso y la venta de animales en pie local o externamente por
introductores foráneos que los compran por bulto a pie de corral.

La porcicultura es otra actividad importante en las localidades, pero

“Este Estudio Diagnóstico y Programa de Manejo se cubrió con cargo a los recursos del Fondo para el Mejoramiento
y Descentralización Ambiental del Estado de Guanajuato”
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